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舒肝健胃丸是一种常用的中药制剂，主要用于治疗肝胃不和引起的多种消化系统症状。以下是舒肝健胃丸的作用解析：

1. **疏肝解郁**：舒肝健胃丸中的香附、柴胡等成分具有疏肝解郁的作用，能够缓解因情绪不畅、肝气郁结引起的症状，如胸闷、两胁胀痛等。

2. **和胃止痛**：方中的厚朴、槟榔等成分具有行气消积、燥湿利水的功效，可以缓解胃痛、胃胀等症状。

3. **消食导滞**：豆蔻、鸡内金等成分可以和中消食，有助于改善消化不良、宿食内停等问题。

4. **理气和中**：陈皮、枳壳、檀香、香橼等成分有助于理气和中，散满除胀，对腹胀、胸闷等症状有缓解作用。

5. **养血柔肝**：白芍等成分可以养血柔肝，缓急止痛，对因肝血不足引起的疼痛有改善作用。

6. **活血散瘀**：延胡索、五灵脂等成分可以活血散瘀，行气止痛，对胃痛、肋痛等症状有缓解作用。

7. **利胆调节**：现代药理研究显示，舒肝健胃丸还具有抗胃溃疡的作用，以及调节胆汁分泌的功能，有助于改善胆汁淤积等问题。

适用症状：

- 胃脘胀痛、两胁胀痛

- 食欲不振、打嗝呕吐

- 胃脘疼痛、大便失调

- 胸胁胀满、胸闷

- 呕吐酸水、腹胀便秘

- 慢性胃炎、胆囊炎等消化系统疾病

- 嘈杂吞酸、返流性食管炎、消化性溃疡等

注意事项：

- 孕妇禁止使用

- 用药期间应避免情绪激动、生闷气

- 忌食生冷、油腻、不易消化的食物

- 不宜与含有人参成分的药物同时服用

- 不适用于小儿、年老体弱者

- 使用过程中如症状无改善或加重，应及时停药并就医

总体来说，舒肝健胃丸在治疗肝胃不和引起的消化系统症状方面具有较好的效果，但使用时仍需注意以上事项。