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百香果，又称为鸡蛋果或西番莲，是一种营养丰富的水果，其益处与作用如下：

### 营养价值

1. **高维生素含量**：百香果被誉为“维生素之王”，含有丰富的维生素C、维生素A等。

2. **氨基酸和蛋白质**：含有17种氨基酸和丰富的蛋白质，有助于身体的营养补充和免疫力提升。

3. **多种微量元素**：包括钾、钙、铁、锌等多种对人体有益的微量元素。

4. **超纤维和SOD酶**：超纤维有助于消化和吸收，而SOD酶则是一种抗氧化物质，有助于清除自由基。

### 功效

1. **缓解疲劳**：百香果中的尼克酸有助于细胞呼吸，促进身体代谢，缓解疲劳。

2. **排毒养颜**：超纤维能吸收体内有害物质，促进排毒，改善皮肤状况。

3. **减肥瘦身**：百香果含有较多的膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物摄入，帮助减肥。

4. **健胃促消化**：有助于改善消化系统，缓解便秘。

5. **美容养颜**：丰富的维生素C和SOD酶有助于抗衰老，改善营养吸收结构。

6. **药用价值**：具有安神止痛、清肺润燥、治疗痛经、关节痛、高血压等功效。

7. **改善精神焦虑**：有助于缓解失眠、头痛、尿频、心慌等症状。

### 食用方法

1. **鲜食**：直接食用成熟的百香果，口感酸甜，果香浓郁。

2. **果汁**：将百香果榨汁，适合夏季饮用，具有很好的清火效果。

3. **制成果酱或果冻**：将百香果制成酱料或果冻，作为甜点食用。

### 注意事项

1. **过敏体质者**：对于对百香果或其他水果过敏的人，应避免食用。

2. **适量食用**：虽然百香果有很多益处，但过量食用可能导致身体不适。

总的来说，百香果是一种营养丰富、功效多样的水果，适量食用对身体有多种益处。