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洋荷，又称为阳荷，是一种生长在我国长江以南地区的野生蔬菜，具有丰富的营养价值及药用价值。以下是洋荷的主要益处及其应用：

### 益处：

1. **营养价值**：洋荷富含维生素C、氨基酸、纤维素、维生素A、钙、脂肪、胡萝卜素等多种营养成分，能够为人体提供必需的营养。

2. **药用价值**：

- **消肿、祛风**：洋荷具有消肿、祛风的作用，对于一些因风邪引起的疾病有一定的缓解效果。

- **健胃、止痛**：有助于改善胃部不适，缓解疼痛。

- **止咳、解毒**：对于咳嗽和解毒有一定的疗效。

- **通经活络**：有助于疏通经络，促进血液循环。

- **镇咳平喘**：对于哮喘、咳嗽等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。

- **化积健胃**：有助于消化和吸收，对于消化不良、便秘等有缓解作用。

3. **其他功效**：

- **治疗肝肾阴虚**：对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状有改善作用。

- **治疗糖尿病**：对糖尿病有一定的缓解效果。

- **抗氧化**：预防衰老，增强人体抗氧化能力。

### 应用：

1. **食用**：洋荷可以凉拌、炒食或烤食，如青椒炒洋荷、洋荷炒肉片等，口感独特，风味颇佳。

2. **药用**：将洋荷的枝叶、根茎、花果等部分入药，用于治疗相关疾病。

3. **茶饮**：在四川地区，人们常用洋荷泡茶，具有独特的香味，有助于消化。

4. **日常保健**：经常食用洋荷，有助于强身健体，预防疾病。

总之，洋荷作为一种野生蔬菜，具有很高的药用价值和营养价值，既可食用，又可药用，是一种极具应用价值的植物。