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食盐，即氯化钠，是我们日常生活中不可或缺的调味品。除了作为调味品，食盐还有一些神奇的益处和多种用途：

### 神奇益处：

1. **维持细胞外液平衡**：食盐中的钠离子可以帮助维持细胞外液的渗透压，保持身体水分平衡。

2. **神经和肌肉功能**：钠离子对于神经传导和肌肉收缩至关重要。

3. **酸碱平衡**：钠离子有助于调节体内的酸碱平衡。

### 多种用途：

1. **调味**：这是食盐最基本和最常见的用途。

2. **食品保存**：食盐的防腐作用可以用于腌制、保存食品。

3. **医疗用途**：

- **生理盐水**：5%的食盐溶液可以用于清洗伤口或作为注射液。

- **调节血压**：低钠盐可以帮助控制血压。

4. **工业用途**：

- **化工原料**：食盐是许多化工产品如氯气和氢氧化钠的生产原料。

- **玻璃制造**：食盐（氯化钠）在玻璃制造过程中用于降低熔点。

需要注意的是，过量摄入食盐可能导致高血压、心脏病等健康问题。因此，适量食用食盐对于健康至关重要。