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白花蛇舌草，一种野生在乡村墙角的草本植物，其药用价值在我国传统医学中早有记载。它不仅外观独特，具有观赏价值，更以其丰富的药用功效受到人们的青睐。

首先，白花蛇舌草具有清热解毒的功效。在中医理论中，白花蛇舌草归心、肺、肝、大肠经，能清除体内的热毒邪气，对于肺痈、咽喉肿痛、肺热喘咳等病症有显著疗效。此外，它还能活血止痛，对于各种类型的炎症均有一定的抑制作用。

在临床实践中，白花蛇舌草被广泛应用于治疗多种疾病。对于水肿、肝炎、阑尾炎、扁桃体炎、泌尿系统感染、肠痈、痢疾、黄疸等病症，白花蛇舌草都有一定的治疗效果。值得一提的是，白花蛇舌草在治疗恶性肿瘤方面也有显著作用。现代药理研究表明，白花蛇舌草对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有较强抑制作用。

此外，白花蛇舌草还具有利尿消肿、利湿通淋、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗化学诱变、保护胃黏膜损伤及增强免疫力等功效。在日常生活中，适量食用白花蛇舌草可以预防细菌、病毒的入侵，增强机体抵抗力。

白花蛇舌草的食用方法较为简单，一般采用水煎熬的方式。将新鲜的白花蛇舌草洗净，加水煎煮，待药液熬至一定浓度后，即可服用。值得注意的是，白花蛇舌草性寒，脾胃虚寒者应慎用。

在采摘和使用白花蛇舌草时，还需注意以下几点：

1. 采摘时间：白花蛇舌草一般在秋季生长迅速，此时采摘效果最佳。

2. 采摘地点：白花蛇舌草在我国南北方分布广泛，多生长在溪边、湿润的河边、石缝里、墙角下等水分较充足的地方。

3. 采摘方法：采摘时，要选择新鲜、无病虫害的植株，避免采摘已枯萎或腐烂的部位。

4. 保存方法：新鲜采摘的白花蛇舌草，应尽快晒干或烘干，以备后续使用。

总之，白花蛇舌草作为一种具有丰富药用价值的草本植物，在传统医学和现代药理研究中都得到了广泛的应用。在日常生活中，合理食用白花蛇舌草，不仅可以增强机体免疫力，预防疾病，还能美化环境，让我们的生活更加美好。