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乳酸菌，作为一种益生菌，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。它们不仅存在于各种发酵食品中，如酸奶、酸菜、泡菜等，还对人体的健康产生着诸多益处。以下是乳酸菌的益处及影响。

首先，乳酸菌能够调节肠道菌群平衡。人体肠道内存在着大量的微生物，其中既有有益菌，也有有害菌。当有害菌数量过多时，会引发各种疾病，如便秘、腹泻、消化不良等。而乳酸菌能够抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，从而保持肠道菌群的平衡，有助于预防肠道疾病。

其次，乳酸菌具有调节免疫力的作用。研究表明，乳酸菌能够刺激人体免疫系统，提高机体对病原体的抵抗力，降低感染和疾病的发生。此外，乳酸菌还能促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等，从而增强机体的非特异性和特异性免疫反应。

再者，乳酸菌有助于降低胆固醇。乳酸菌能够抑制肠道对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，预防心脑血管疾病的发生。

此外，乳酸菌对骨骼健康也有益处。乳酸菌中含有丰富的钙质，有助于预防骨质疏松症。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人来说，适量摄入乳酸菌有助于补充钙质，维护骨骼健康。

乳酸菌还具有以下益处：

1. 改善消化系统：乳酸菌能够促进食物的消化和吸收，防止便秘和腹泻等消化系统问题。

2. 缓解抑郁：肠道菌群的失调与情绪问题有关，而乳酸菌的摄入可以改善肠道菌群的平衡，缓解抑郁和焦虑等情绪问题。

3. 促进食欲：乳酸菌能帮助人体消化，调整大、小肠的蠕动，扶植肠道有益菌群，抑制肠道有害菌，维护微生态平衡，促进食欲。

4. 护肝养颜：乳酸菌有助于清除体内垃圾，排毒护肝养颜。

然而，乳酸菌的影响并非都是积极的。在某些情况下，乳酸菌也可能导致不适，如腹胀、腹泻等。因此，在食用富含乳酸菌的食品时，应根据个人体质适量食用，避免过量摄入。

总之，乳酸菌作为一种益生菌，对人体健康具有诸多益处。在日常生活中，适量摄入乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡、增强免疫力、降低胆固醇、维护骨骼健康等。然而，在食用乳酸菌时，也要注意适量，避免产生不良影响。