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枸杞子作为一种常见的中药材和营养食品，其营养价值与药用功效广为人知。以下是枸杞子的营养益处和使用时的注意事项：

### 营养益处：

1. **提高免疫力**：枸杞子中的枸杞多糖、维生素和矿物质等成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗疾病的能力。

2. **保护视力**：含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等对眼睛有益的营养成分，具有明目功效。

3. **抗疲劳**：枸杞多糖可以增强人体耐力和抗疲劳能力。

4. **抗辐射**：某些成分可以抵抗辐射对人体的损害。

5. **补肾**：具有补肾益精、滋补肝肾的功效。

6. **降低血压、血脂和血糖**：有助于预防动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

7. **美容养颜**：维生素C和胡萝卜素等成分有助于清除自由基，延缓皮肤衰老。

### 使用注意：

1. **选择正宗枸杞**：购买时注意选择颜色暗红或土红的正宗枸杞，避免鲜红或粘粘的枸杞，这可能是经过化学处理的。

2. **适量食用**：虽然枸杞有益，但过量食用也可能产生不良反应。一般来说，每天20-30粒即可。

3. **适宜人群**：枸杞适合大多数人食用，但过敏体质、感冒发热、腹泻等病状者应慎用。

4. **避免与药物同食**：枸杞子可能影响某些药物的吸收或效果，如服用他汀类药物（用于降低胆固醇）的患者，应咨询医生后再决定是否食用枸杞。

5. **烹饪方法**：枸杞子可以泡水、泡茶或煲汤，泡水时最好使用温水，避免高温破坏营养成分。

6. **注意事项**：孕妇、哺乳期妇女和小孩在食用前应咨询医生。

综上所述，枸杞子是一种营养价值高、用途广泛的中药材和食品，但在食用时应注意以上事项，以确保安全和效果。