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参晒生，即晒参，是指将人参晒干后保存的方法。这种方法在中国传统医学中有着悠久的历史，下面列举了参晒生的益处与影响：

### 益处：

1. **保存时间更长**：晒干处理可以有效地减少水分，延长人参的保存时间，使其更便于长期储存。

2. **便于携带和储存**：干燥的人参体积小，重量轻，便于携带和储存。

3. **降低霉变风险**：水分含量低，减少了微生物生长的条件，降低了霉变的可能性。

4. **提高药效**：传统医学认为，晒干过程可以去除人参中的一些杂质，提高其药效。

5. **营养价值**：晒干过程并不破坏人参中的营养成分，晒干后的人参仍然具有较高的营养价值。

### 影响：

1. **口感和外观**：晒干后的人参口感和外观可能发生变化，一些消费者可能不习惯。

2. **价格**：晒干人参的过程需要较长时间和特定的天气条件，可能会影响其价格。

3. **药效释放**：晒干人参的药效释放可能比新鲜人参慢，需要更长的时间来发挥其药效。

4. **环境因素**：晒干人参需要阳光和干燥的环境，这在某些地区可能难以实现。

5. **质量控制和标准**：晒干人参的过程需要严格的控制和标准，以确保其质量和药效。

总之，参晒生是一种传统而有效的方法来保存和利用人参，但也存在一些限制和挑战。